INILAH TOP 3 MAKANAN TERENAK DIDUNIA MENURUT INDOFOODCOURT.COM
1.) RENDANG (INDONESIA)
Rendang adalah masakan tradisional khas Indonesia, terutama dari Minangkabau, Sumatera Barat, yang terbuat dari daging yang dimasal lama dengan rempah-rempah dan santan hingga berubah menjadi hidangan yang sangat kaya rasa, empuk dan berwarna gelap kecokelatan. Ciri-ciri dari rendang adalah, terbuat dari Daging sapi ( biasanya bagian berlemak seperti has luar atau sandung lamur) dimasak dengan santan dan bumbu khas selama berjam-jam hingga bumbu meresap dan kuahnya menyusut serta mengental.
Untuk soal rasa, rasa rendang dominan gurih, pedas, beraroma rempah kuat, dengan rasa manis dan sedikit rasa bakar karena proses memasak panjang. Tekstur daging menjadi sangat empuk dan kaya rasa, karena proses memasak perlahan yang disebut merangin
2.) PIZZA NAPOLETANA (NAPOLI)
Pizza Napoletana adalah pizza tradisional kota Napoli, (Naples), italia, yang dikenal sebagai bentuk pizza paling autentik dan klasik di dunia, Ciri khas dari Pizza ini adalah, Adonan dibuat dari tepung, air, garam, dan ragi saja (tanpa minyak atau gula) Dipanggang dalam oven kayu bersuhu tinggi(+400-485) selamat sekitar 60detik – 90 detik, pinggirannya (cornicione) mengembang, lembut dan sedikit hangus berbintik, Bagian tengah nya tipis, lembut dan sedikit basah
3). SUSHI (JAPAN)
Sushi adalah makanan tradisional Jepang yang terdiri dari nasi yang di bumbui cuka (shari) dan dipadukan dengan berbagai topping seperti ikan, seafood, telur atau sayuran
sushi berasal dari Jepang dan dikenal luas sebagai salah satu kuliner paling populer di dunia.
Ciri Utama Sushi Adalah Menggunakan nasi khusus yang dicampur cuka beras, gula, dan garam
Biasanya disajikan dengan ikan mentah segar, tetapi idak semua sushi itu mentah, disajikan bersama wasabi, kecap asin (soysauce) dan acar jahe (gari)
