FOOD COURT NASIONAL

Gohyong adalah salah satu makanan khas peranakan Tionghoa-Indonesia yang cukup populer, terutama di daerah seperti Jakarta dan sekitarnya. Hidangan ini dikenal karena cita rasanya yang gurih, teksturnya yang renyah di luar namun lembut di dalam,…

Mochi adalah makanan tradisional Jepang berbahan dasar beras ketan yang ditumbuk hingga menjadi adonan elastis dan kenyal. Di Jepang, mochi bukan sekedar cemilan–iya punya nilai budaya, sejarah, dan bahkan simbol keberuntungan Bahan dasar dan struktur…

Mie Aceh adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang berasal dari Aceh, sebuah provinsi di ujung barat Indonesia yang dikenal dengan kekayaan budaya dan cita rasa kulinernya yang kuat. Hidangan ini memiliki karakteristik utama berupa…

Jakarta – Profesi chef tak selalu berakhir di dapur hotel atau restoran besar. Dengan pengalaman yang matang, banyak chef justru memilih membuka usaha sendiri. Hal inilah yang dilakukan oleh Joseph Khow, mantan chef restoran Chinese…

Tradisi Manis yang Selalu Hadir Saat Eid al-Fitr Lebaran Eid al-ftr merupakan salah satu momen paling dinanti oleh umat Muslim di seluruh dunia. Setelah menjalani ibadah puasa selama satu bulan penuh di bulan Ramadan, hari…

Tempe Mendoan Tempe mendoan adlaah makanan tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Banyumas, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari tempe yang di iris tipis, kemudian dilapisi adonan tepung berbumbu dan digoreng dengan minyak panas. Kata…

Es Kepal Milo Es Kepal Milo adalah minuman atau dessert dingin yang bezrasal dari Indonesia dan sempat menjadi tren kuliner populer sekitar tahun 2018. Makanan ini dibuat dari es serut yang dipadatkan (dikepal) lalu disiram…

Udang Carabineros: Udang Premium dengan Warna Merah Khas Carabineros Shrimp adalah salah satu jenis udang laut dalam yang sangat terkenal di dunia kuliner, terutama dalam masakan Mediterania dan Spanyol. Udang ini dikenal karena warna merah…