Infofoodcort – Nasi goreng adalah makanan yang dibuat dari nasi yang digoreng dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kecap manis, cabai dan berbagai tambahan seperti telur, ayam, atau seafood. Makanan ini sangat populer di Indonesia dan sering dianggap seagai salah satu khas dari negara ini.

Jenis Jenis Nasi Goreng

Nasi Goreng Bukan hanya ada satu jenis saja tetapi setiap orang bisa membuat variasi nya masing masing. Contoh jenis jenis nasi goreng yang pernah dibuat dan viral adalah :
– Nasi goreng Kampung –> menggunakan bumbu sederhana dengan rasa gurih pedas.
– Nasi Goreng Seafood –> cukup ditambahkan dengan udang, cumi, atau ikan
– Nasi Goreng Ayam —> menggunakan potongan daging ayam
– Nasi Goreng Jawa –> memiliki rasa lebih kuat karena menggunakan terasi dan bumbu khas.

Kepopuleran

Nasi goreng sangat terkenal tidak hanya di Indonesia, tetapi juga di berbagai negara Asia dan dunia. Hidangan ini bahkan pernah di promosikan secara global oleh tokoh Barack Obama yang menyebut nasi goreng sebgai salah satu makanan favoritnya saat berkunjung ke Indonesia

Nasi goreng sebenarnya berasal dari tradisi di China. Konsep nasi yang di goreng sudah ada sejak ribuan tahun lalu dalam budaya kulier Tiongkok. Masyarakat di sana menggoreng nasi sisa dari hari sebelumnya agar tidak terbuang dan supaya bisa dimakan kembali dengan rasa yang lebih enak.

Sejarah singkat Nasi Goreng

1.) Nasi goreng berasal dari cina. Hidangan nasi goreng di percaya muncul sejak masa Dinasti Sui sekitar abad ke-6.Orang Tiongkok menggoreng nasi dengan telur, sayuran dan kecap.
2.) Masuk ke indonesia karena di bawa oleh pedagang dan imigran dari China membawa teknik memasak nasi goreng ke Indonesia sekitar ratusan juta tahun lalu melalui jalur perdagangan.
3.)Berapdatasi dengan budaya lokal di Indonesia, Nasi goreng berkembang dengan cita rasa berbeda karena ditambahkan, Kecap manis, terasi, cabai dan berbagai lauk seperti ayam, udang, atau telur.

Perkembangan di Indonesia

Karena rasanya cocok dengan lidah masyarakat, nasi goreng akhirnya menjadi salah satu makanan nasional Indonesia. Bahkan sering dijual di warung kaki lima hingga restoran mewah.

Kesimpulan :

Nasi goreng berasal dari tradisi memasak di China, tetapi berkembang dan menjadi sangat populer di Indonesia dengan rasa dan bumbu yang khas.